دورة في تصنيع منتجات الألبان مع “مهنة”

كلافو
منتجات الألبان

تقوم مبادرة مهنة بتنظيم دورة تدريبية في تصنيع منتجات الألبان والجبن يوم 29 أكتوبر 2017، يحصل المتدرب على شهادة معتمدة من مركز البحوث الزراعية توثق بوزارة الخارجية، المحاضرون نخبة من أساتذة مركز البحوث الزراعية .

مدة التدريب:

20 ساعة عملي ونظري

المواعيد:

يوميًا من 10 صباحًا حتى 2 ظهرًا

المحتوى العلمي:

-دراسة الجدوى الاقتصادية لنموذج تصنيع الألبان ومنتجاتها.

-تركيب اللبن وأهميته في تصنيع المنتجات اللبنية .

-اختبارات استلام اللبن. 

-صناعة الألبان المتخمرة – مثال عملي: الزبادي.

-صناعة المنتجات الدهنية – مثال عملي: السمنة. 

-صناعة الجبن الطرية – مثال عملي: الجبنة البيضاء.

-صناعة الجبن الجاف – مثال عملي: الرومي أو الراس.

-اختبارات الحكم على جودة المنتجات المختلفة. 

-صناعة الجبن المطبوخ و التعرف على أنواعه والمواد المضافة والطعوم المختلفة وكيفية استخدام أملاح الاستحلاب المختلفة.

-للتواصل والاستفسار … تليفون : 01100020889 – 01129221258 

-الواتس أب : 01060890981

-الرسوم 1200 جنيه – يوجد إمكانية لتقسيط رسوم التدريب.

-يدفع المتدرب رسوم إضافية للخامات إذا أراد التدريب على تصنيع المنتجات المختلفة منفردًا.


للتسجيل من هنا.

دورات تدريبيةريادة أعمال

اترك تعليقاً علي المحتوي